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酒店除了要清理油煙管道還要做好哪些防火措施?
來源:cattin.net.cn | 發(fā)布時(shí)間:2018-10-27 | 瀏覽次數(shù):833次


        油煙管道清洗公司指出,設(shè)有酒店廚房的賓館飯店等場(chǎng)所,首先要注意在煙囪和抽油煙管道的安置上,不能穿過可燃裝修資料;煙囪和抽油煙管道的用材自身應(yīng)采用不燃資料,且不能外包可燃資料。
 
         其次,抽油煙罩每日用完后要擦拭一次,鏟除當(dāng)日的油垢;每個(gè)季度要完全清洗一次,及時(shí)鏟除去附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險(xiǎn)。
 
        完善酒店廚房?jī)?nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,對(duì)火情及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)、報(bào)警;增配氣體救活器,以便火災(zāi)初起時(shí),將氣體噴入煙道進(jìn)行救活;在煙囪和抽油煙管道結(jié)尾處設(shè)開式澆水噴頭,一旦煙道內(nèi)發(fā)作火災(zāi),當(dāng)即敞開澆水噴頭阻撓火勢(shì)延伸。
 
        對(duì)酒店廚房操作人員常常進(jìn)行防火安全知識(shí)教育,并擬定酒店廚房?jī)?nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理準(zhǔn)則,標(biāo)準(zhǔn)操作方法和操作規(guī)程,防止人為忽略引發(fā)火災(zāi)。一起強(qiáng)化重點(diǎn)部位值勤準(zhǔn)則的落實(shí),較大極限地降低因未進(jìn)行油煙管道清洗而引起火災(zāi)事故的發(fā)作幾率。

 

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